拓一家週記

這間店是之前有個朋友留言給我的，還有一家鐵家麵線也會寫在另一篇文章，

而這兩間都是南港這邊的老店家，這邊就先來介紹點新春了！

個人比較喜歡這家，所以馬上就很想提筆分享給大家。

店門口大大的點新春蚵仔麵線，保證不會走錯家！

這家麵線的口味是滿獨特的，有股中藥味，

吃第一口我就驚艷到了！滿奇妙的味道，尾韻是醋味，會覺得一開始是錯覺嗎？

讓我想起小時候我爸的麵線，是有中藥在裡面的，小時候很愛吃，

每次放學回家都要吃個兩大碗，由於年紀很小的時候吃的，味覺的記憶已經很模糊，

只知道裡面有加中藥，而且我爸不賣麵線很多年了，我想他應該也忘了那帖中藥了吧。

回到點新春的麵線，後來確定這不是錯覺，是真的有中藥味，

但就很淡沒多久就消失這樣，有種讓你看得到，想抓卻抓不到的感覺，

個人覺得不會影響麵線本體，所以算是加分！

醬料如下：

看名字"辣油渣"，我還以為是吃乾拌麵的辣渣勒，原來這叫"辣油渣"啊？！(長知識了！)

在滿多麵線攤都會看到，像是龍濱大腸麵線的辣(推薦要加！)也是。

他的蚵仔是有裹粉的，個人不是很喜歡這樣的蚵仔，因為會覺得有種灌水嫌疑，

但吃過之後覺得還滿滑溜順口的，而且不算太厚，還是吃得到蚵仔的存在，

而且他的蚵仔算滿不錯的，滿鮮的，不知道是不是因為裹粉之後，反而把這鮮味鎖在其中啊？

他的大腸處理的滿好的，但就經過老闆巧手精妙的剪裁後，有點小塊，就吃不到大腸該有的口感，

這我個人就有點concern了！個人是愛大腸勝於蚵仔的，順便表明一下自己是大腸派的！XD

價錢方面覺得，南港這邊普遍真的是偏高呀！

大碗的麵線都要到六字頭(汗！)

如果有想要來的朋友可能要留意一下時間，週三週六只有半天，周日公休。

老闆會午休，中午晚來一點可能會撲空啊！

點新春蚵仔麵線

店家FB：

https://www.facebook.com/pages/category/Food-Stand/%E9%BB%9E%E6%96%B0%E6%98%A5%E8%9A%B5%E4%BB%94%E9%BA%B5%E7%B7%9A-130532333656350/

地址：台北市南港區興華路92號

電話：N/A (無外送)

營業時間：週一 週二 週四 週五：上午 07:10~12:30 下午15:10~18:30

週三 週六：上午 07:10~12:00，週日公休

特色美食：蚵仔麵線

獨特中藥香氣四溢， 裹粉的蚵仔滑溜鮮甜順口

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溫馨提醒：

食記具有時效性，請以店家資訊為主。如有錯誤請見諒，並歡迎留言告知。

由於每人口味喜好不同，所以食記純屬個人體驗分享，僅供參考。